วิธีที่ถูกต้องในการใช้ถุงกรองกาแฟ

การใช้อย่างเหมาะสมสามารถปรับปรุงผลการสกัดได้:

1. ขั้นตอนการเตรียมการ: กางถุงกรองออกแล้ววางลงในถ้วยกรอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบพอดีโดยไม่มีช่องว่าง หากเป็นถุงกรองแบบหยด- ให้ติดไม้แขวนไว้ที่ขอบถ้วย

2.ขั้นตอนการชง: เติมกาแฟบด (แนะนำ 15-20 กรัม) ค่อยๆ เทน้ำร้อน (อุณหภูมิน้ำ 90-96 องศา) เทใน 2-3 ขั้นตอน ใช้เวลาในการชงรวม 2-3 นาที

3. การทำความสะอาดและการเก็บรักษา: ควรทิ้งถุงกรองแบบใช้แล้วทิ้งหลังการใช้งาน ผ้าไม่ทอหรือผ้ากรองที่ใช้ซ้ำได้-ควรล้างด้วยน้ำสะอาดทันทีและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันส่งผลต่อรสชาติ